Об этом «Москве 24» рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Один из механизмов старения — саркопения, то есть потеря мышечной массы. Это весьма опасное возрастное осложнение. Одной из причин развития саркопении является дефицит белка в пище. От белка зависит и иммунитет. Он тоже нуждается в притоке белковой пищи. Для размножения клеток крови также нужен белок. Получается, что он необходим для жизни человека», — уточнил эксперт.
При этом представителям старшего поколения лучше потреблять растительный, а не животный белок, добавил врач. Например, бобовые (фасоль, горох) и крупы. Мясо можно есть один-два раза в неделю, рыбу — три-четыре, птицу — два-три раза, заключил Гинзбург.
5 простейших лайфхаков для похудения
