О палеодиете мир узнал в начале нулевых. Ее суть заключается в попытке скопировать рацион предков, живших в каменный век.
Люди эпохи палеолита питались в основном растительной пищей, иногда после удачной охоты могли полакомиться мясом. В палеодиете нет молочных продуктов, сахара и продуктов глубокой переработки, при этом списка «запрещенки» тоже нет.
Эксклюзивно для «СЭ» диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о плюсах диеты предков.
При палеодиете из рациона полностью исключаются колбасы, снеки, сладости, мучное и т.д. Они заменяются натуральными продуктами.
По словам эксперта, переход на полезное питание не только поможет похудеть, но и избавит от некоторых болезней.
«Древние люди не страдали ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями», — говорит Алексей.
Неандертальцы ели, когда добывали еду, поэтому в палеодиете разрешается есть до возникновения чувства сытости. Ограничений по калорийности нет, рацион формируется исходя из потребностей.
Кроме того, палеодиета предполагает белковое питание. Если соблюдать диету и заниматься спортом, можно набрать мышечную массу, добавил диетолог.
Как справляться с тревогой: 6 работающих способов:
