Питание, , Газета.Ру

Назван сок, употребление которого улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Он нечасто входит в рацион россиян.
unsplash.com

Ежедневное употребление свекольного сока связано со снижением риска сердечных приступов, выяснили специалисты Британского фонда сердца. Результаты исследования были представлены на конференции Британского сердечно-сосудистого общества в Манчестере.

Ежедневное употребление свекольного сока в течение шести месяцев после установки стента снижает риск возникновения повторного сердечного приступа у пациентов со стенокардией.

Исследователи обнаружили, что у 16% из 300 пациентов со стенокардией в течение двух лет после установки стента возникали серьезные проблемы с сердцем или появлялась необходимость проведения повторной процедуры. Но когда пациенты ежедневно употребляли свекольный сок, этот показатель снизился почти до 7%.

Такое влияние свекольного сока ученые объясняют содержанием в нем неорганического нитрата, это соли азотной кислоты. Это питательное вещество, которое преобразуется бактериями во рту в нитрит.

Затем он превращается в организме в сигнальную молекулу оксид азота (NO). Считается, что NO является причиной положительного воздействия на кровеносные сосуды пациентов.

Команда планирует в ближайшее время начать более масштабное исследование. Они надеются, что в случае успеха свекольный сок можно будет назначить в качестве лечения после имплантации стента.

Некоторые соки, несмотря на свою очевидную пользу, могут показаться отвратительными. Читайте о них в галерее:

7 удивительных фактов о кофе, о которых вы, скорее всего, не знали — узнайте из видео:

Во время загрузки произошла ошибка.

Пройдите наш опрос:

Во время загрузки произошла ошибка.

Читайте также: Путеводитель по супермаркету: как выбирать безопасные продукты

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.