Медики назвали ягоду, ежедневное употребление которой улучшает память и снижает давление

Достаточно есть всего по горсти продукта каждый день.
9fd406fd-0d7b-4dcc-ae95-756a13525393.jpg
Источник: unsplash.com

Ученые из Королевского колледжа Лондона и Университета Рединга выяснили, что ежедневного употребление горсти черники приводит к снижению артериального давления, ускорению реакций, улучшению памяти и когнитивных способностей. Результаты исследования были опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

В исследовании приняли участие 60 человек в возрасте от 65 до 80 лет. Часть добровольцев ежедневно на протяжении трех месяцев употребляли напиток с содержанием 26 граммов лиофилизированного порошка дикой черники (это около 180 грамм ягод), а другая часть принимала плацебо.

В начале и конце эксперимента ученые собирали данные о состоянии здоровья добровольцев, которые затем сравнили. Как оказалось, участники, которые употребляли ягодный порошок в напитках, имели лучшую память и повышенную точность при выполнении задач на внимание, а также более низкое артериальное давление.

По словам ученых, за такой эффект ответственны антоцианы – ученые зафиксировали увеличение метаболитов антоцианов в моче у добровольцев после 12 недель употребления.

Это полифенолы, которые содержатся в ягоде и дают ей синий цвет. Они также присутствуют в клубнике, малине, красном винограде и других фиолетовых овощах.

Самой сбалансированной и полезной для здоровья считается средиземноморская диета. Смотрите в галерее, какие продукты входят в ее основу:

26583eb5-ae4f-49b1-b995-83096c8f9631.jpg
8617ca77-91a3-4b15-ad4c-af2ebf00081e.jpg
bf2828c5-2142-48a1-93d2-337a38fff9e7.jpg
de32146c-68ce-42b4-9e58-90b07c60c0dd.jpg
9a3158ce-ec13-423a-9a82-524d05adcd33.jpg
15
Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.