![803aa2c9-9378-405a-9678-4063240f162a.jpg 803aa2c9-9378-405a-9678-4063240f162a.jpg](https://resizer.mail.ru/p/d99f4584-d781-5f3f-88fa-cfdfa90f3fb0/AQAE6yA6moFOd_dlEIqEqUIowaGsbWM5pHok0TeblHR2QuFEl1RfaX2shhgx3VLW_DU_a1K62yTX9-Aj6Ysrz2CEtQE.jpg)
Ученые из Cyrex Laboratories в Аризоне выявили, что пищевая аллергия на некоторые продукты способна защитить от тяжелых симптомов COVID-19. Выводы работы опубликованы в журнале Frontiers in Immunology.
В ходе исследования специалисты обнаружили, что некоторые продукты питания, вакцины и вирусы способны вызвать иммунный ответ на SARS-CoV-2. Это происходит за счет белков, которые учат иммунную систему реагировать агрессивно при встрече с коронавирусом. Для этого было проанализировано воздействие 180 различных белков из пищи, двух вакцин и 15 бактериальных и вирусных белков на антитела человека.
Сильнее всего реакция наблюдалась при наличии кишечной бактерии E. faecalis, а также вакцины против дифтерии, столбняка и коклюша. Кроме того, оказалось, что сильное влияние оказали белки, содержащиеся в брокколи, жареном миндале, свинине, кешью, молоке, сое и ананасе.
Однако просто принимать эти продукты для защиты от коронавируса не получится — для формирования иммунитета необходимо иметь пищевую аллергию. Поэтому, несмотря на их эффективность в лабораторных испытаниях, их не планируют использовать для замены существующих вакцин.
В августе международная группа специалистов вычислила вероятность появления длительных симптомов COVID-19. Согласно результатам, каждый восьмой заболевший коронавирусом наблюдает у себя длительное сохранение симптомов.
Чтобы укрепить иммунитет, необходимо правильно питаться и выбирать продукты, богатые витаминами, антиоксидантами и полезными жирами. Какая еда поможет поддержать защиту организма и предотвратить коронавирус? Узнайте в галерее:
![kat-von-wood-wdn0zkytr2y-unsplash.jpg kat-von-wood-wdn0zkytr2y-unsplash.jpg](https://resizer.mail.ru/p/ee818db2-b6e9-55cd-9e3f-505268d55718/AQAEUWGCmTd0OrGoHIfMAJql3Kh4WTYcHhlpU1V-Layf5ZsbIwDu3jIEHMjcutbjM2dQ6JyO_4VZ57qPbJLaZRCDxUA.jpg)
![7d1c25c3-dce1-49c7-8a6a-599ed9adbbf9.jpg 7d1c25c3-dce1-49c7-8a6a-599ed9adbbf9.jpg](https://resizer.mail.ru/p/c09165e9-19bd-5425-a71d-ac8818c3263e/AQAEeo8OCsP6om07H_865WRqjf2txn24h3TvGkKX3l_lQkYZUw879im1MwDh-BFKyvj8yKJKfl7rXE6ae7u36EbuGfY.jpg)
![matcha-co-t2kafymbhgy-unsplash.jpg matcha-co-t2kafymbhgy-unsplash.jpg](https://resizer.mail.ru/p/c654e576-30c5-5610-bb65-79b0efd1c97d/AQAE50p7YutgWdzcdSanYhbRIaVMnYEryoWXVvoiGdtQtSd4zLPbXi07iLrxZKDtlgFER6VAYzyFtCUazbbvklhd8Ik.jpg)
![artem-beliaikin-11vu8ydkbia-unsplash_1.jpg artem-beliaikin-11vu8ydkbia-unsplash_1.jpg](https://resizer.mail.ru/p/56727f2b-de9a-597b-91aa-b6f37e5dd55c/AQAEmMr4fNIxMv9Xxpk8IoeYVmq8KYSp_ASEe-p-GW5G8YXgw_qwjUjaXoMwbZ9-3N0AmJA_waamveDV3Ef61Fl38mc.jpg)
![piper_longum.jpg piper_longum.jpg](https://resizer.mail.ru/p/1dd9f826-a244-5397-813b-ee1c86066c09/AQAEMti-hfVzs-M4xtmWdnUPeDpj-AyOmMVI21I6oZcqsd9gkd8L3eJ0zuIbFP4MfRlgI9vhvTjwCc5ZT1NGT86vmjk.jpg)
Читайте также: Болезни уха, горла и носа, которые подстерегают вас осенью. Смотрите видео: