Что я делаю не так?

Здравствуйте! Я занимаюсь бодибилдингом. Тренировки 3 раза в неделю по 2-3 часа. Плюс раз в неделю посещаю бассейн, по 1 часу. Режим питания примерно следующий. день с тренировкой 7-20: Каша "Овсянка" (100-150 гр.)+1 банан + мёд(15-20гр.) 10-00 Каша: "рис","греча","пшонка" или "пшено" (200-250гр) + варёное мясо: говядина, курица или рабы (100-150гр) + овощи: помидор и огурец + яичный белок (3-4 шт.) 13-00 тушеные овощи или салат 15-30 Каша: "рис","греча","пшонка" или "пшено" (100-150гр)+варёное мясо: говядина, курица или рабы (50-100гр).+банан 21-00 яичный белок (3-4шт)+салат 22-30 творог обезжиренный (150гр.)+мёд(20-25гр.) день без тренировок 7-20: Каша "Овсянка" (100-150 гр.) + 1 банан + мёд(15-20гр.) 10-00 Каша: "рис","греча","пшонка" или "пшено" (200-250гр)+варёное мясо: говядина, курица или рабы (100-150гр) + овощи: помидор и огурец + яичный белок (3-4 шт.) 13-00 макароны (100-150гр.) или печёный картофель (3-4шт.) + варёный яичный белок 15-30 тушёные овощи или салат 19-00 йогурт + фруктовая нарезка 22-30 творог обезжиренный (150гр.)+мёд(20-25гр.) Тренировки достаточно интенсивные. Есть ещё 4 приёма белковых пищевых добавок в сутки(протеин и амино-кислоты). за 2 годя, такого питания, я скинул 8-10кг лишнего веса. Однако, последние 3-4 месяца прогресс остановился. Моя цель максимально избавиться от подкожного жира. Подскажите, что я делаю не так? Что можно изменить в режиме питания, дабы добиться оптимального результата? Спасибо.