Подбор режима питания

Здравствуйте, Ольга Тимофеевна. После рождения первого ребенка набрала 5 кг, и после рождения второго вес остался такой же, как после первых родов. Мне бы хотелось вернуться к прежним формам, т.е. скинуть 5 кг. Проблема в том, что не получается питаться умеренно и спокойно. Или сметаю все от голода, когда готовлю, в первую очередь надо накормить детей, едим по времени. Или стараюсь есть со всеми, могу держаться несколько дней, потом срываюсь. Не могу преодолеть чувство голода в то время, когда готовлю есть, не могу дождаться, когда сяду за стол. Да и за столом поесть не могу спокойно, детям что-нибудь от меня нужно постоянно. Поэтому, когда дети рядом, чувствую стресс и ем быстро. Проверяла не один раз, как только одна или с мужем, в ресторане или в гостях, ем очень медленно, никуда не спешу, наедаюсь меньшим количеством еды. Мои заключения таковы, что я испытываю стресс от того, что сижу дома с детьми, не реализовываюсь в других сферах, чувствую, что заедаю свое такое состояние. Через несколько месяцев младшая дочь пойдет в садик, но хочется привести свое питание в порядок уже сейчас. Посоветуйте, пожалуйста, как можно составить собственное питание с учетом индивидуальных особенностей. Когда пытаюсь уменьшить калорийность питания, чувствую упадок сил, апатию или раздражительность. Таким образом, пару килограммов могу скинуть, но через время снова их набираю. Ем много овощей и фруктов, мясо, рыбу, хлеб по утрам, шоколад в основном черный, бывает больше, чем нужно, йогурты некалорийные, часто хочется поесть просто в тишине и спокойствии, поэтому, когда уложу детей, могу съесть фрукты или конфеты (наверное это и есть лишнее, чем в этом случае можно заменить?). Расположена к низкому давлению и анемии. Мне 41 год, рост 178, вес 67.5. Желаемый вес 62. С уважением, Елена.