Консультации / Инфекционные и паразитарные болезни

Можно ли употреблять в пищу замороженную морскую рыбу Я слышал что в мороженной морской рыбе например в минтае не бывает глистов- паразитов

Здравствуйте можно ли употреблять в пищу замороженную морскую рыбу? Я слышал что в мороженной морской рыбе например в минтае не бывает глистов- паразитов. Спасибо за ответ
Здравствуйте! сырую нельзя. Паразиты могут остаться. С ув., Александров П.А.
Консультация врача инфекциониста на тему «Можно ли употреблять в пищу замороженную морскую рыбу Я слышал что в мороженной морской рыбе например в минтае не бывает глистов- паразитов» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
Ответ опубликован 14 апреля 2016
О консультанте
Подробности

Врач-инфекционист, гепатолог, паразитолог.  Заместитель главного врача клиники "О-Три".

Телефон для записи:+ 7 (812) 611-33-03.
Прием ведется по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Шпалерная, д. 34, медицинский центр "О-Три" (стоимость консультации 2500 руб.).

Telegram: pavel_alexandrov