Быстрые углеводы

анонимно, женщина, 28 лет
Очень прошу вашей помощи! 2 Месяца назад решила полностью отказаться от всего содержащего искусственный сахар - печенки пироженки, конфетки, все мучное. Из сладкого ем теперь только ягоды, фрукты, сухофрукты и мед. Заметила как стремительно начал уходить целлюлит (веду активный образ жизни, но целлюлит был моей проблемой последние лет 5). Беда в том что очень часто сейчас стали появляться следующие состояния: ни с того ни с сего абсолютно нет сил, кажется что вот-вот упаду в обморок, жуткое головокружение, иногда головные боли или ощущение сдавленности головы. Питаюсь нормально, ем много белого мяса (красное не ем уже более 5 лет), крупы, рыбы, свежих овощных салатов, кисло-молочки. Подскажите, могут ли эти состояния быть связаны с отказом от сахара? Чем вообще чревато отказ от быстрых углеводов? Обязательно ли к ним возвращаться? Не хотелось бы вернуться к шоколаду и целлюлиту. Заранее спасибо!

Отвечает Дианова Нурия
врач-гастроэнтеролог, врач-гепатолог, врач-диетолог
Добрый день! Вас можно только похвалить! Человечество прекрасно жило до того, как научились делать сахар. В таких случаях стоит - анализировать рацион. Кроме того, не мешает высится уровень глюкозы - именно в тех ситуациях, которые вы описываете. Во фруктах и сухофркутах (тем более) достаточно сахара.

анонимно
Огромное спасибо! Так какую долю дневного рациона должны составлять фрукты/ягоды/сухофрукты чтоб прекратились описанные выше состояния?

Дианова Нурия
Добрый день! Рекомендованная норма потребления 400 г фруктов. Безусловно, они получше сухофруктов, так как содержат клетчатку, воду, витамины, микроэлементы; придают объем пище; не так сильно стимулируют выработку инсулина, что в свою очередь также способно приводить к гипогликемическим состояниям. Вам стоит обратиться к эндокринологу - исключить инсулиному.

Консультация врача диетолога на тему «Быстрые углеводы»дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
Ответ опубликован 7 сентября 2015
Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.