Консультации / Гастроэнтерология

Удаление желчного пузыря

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как правильно питаться после удаления желчного пузыря.
В течение 8-10 дней после операции (в зависимости от состояния больного) необходима строго щадящая диета, которая минимально нагружает желчевыделительную системы и другие органы пищеварения. Пищу готовят преимущественно протертой, содержание жиров в рационе уменьшают до 40-50 г за счет исключения любых богатых жирами продуктов, тугоплавких мясных жиров и растительных масел для ослабления желчевыделения. Исключают продукты, богатые пищевыми волокнами, эфирными маслами, источники экстрактивных веществ. Мясо и рыбу используют в отварном виде; мясо протертое или рубленое, рыба - рубленая или куском. Хлеб пшеничный, слегка подсушенный. Ограничивают количество овощных блюд и готовят их в основном в виде пюре. Фрукты дают в виде киселей, протертых компотов, яблоки - в запеченном виде. Исключают холодные блюда. Прием пищи 6 раз в день. Пациентам, у которых желчный пузырь был удален по поводу желчнокаменной болезни, надо знать, что проведенная операция от этой болезни не избавляет. Систематические грубые нарушения режима питания, избыточное потребление богатых животными жирами продуктов и другие отклонения от принципов здорового питания могут стать факторами риска нового образования желчных камней. Важно соблюдение регулярного 4-5- и даже 6-кратного режима приема пищи с ограниченным и относительно равномерным распределением пищевых жиров и содержащих жиры продуктов по отдельным приемам пищи. В рационе должно быть повышенное содержание пищевых волокон за счёт каш, овощей и фруктов в сыром, отварном или запеченном виде, которые должны включаться по возможности во все приемы пищи.
Консультация врача-гастроэнтеролога на тему «Удаление желчного пузыря» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
О консультанте
Образование
Ивано-Франковский медицинский институт, Национальный медицинский университет Украины
Место работы
Централизированная бактериологическая лаборатория центральной городской больницы (г.Ивано-Франковск)
Подробности

Детский гастроэнтеролог. Кандидат медицинских наук.

Сфера профессиональных интересов: коррекция микробиоценоза при кишечных расстройствах и атопических дерматитов, использования пробиотиков, бактериофагов, антисептиков и других препаратов.

Задавая вопрос, обязательно укажите:
- пол, точный возраст,рост, вес ребенка при рождении и в настоящее время, прибавки роста и веса,
- вскармливание, наличие докорма, виды смесей и реакции на них,
- прикормы или питание (виды, объёмы),
- наличие сыпи или сухости кожи,
- подробно жалобы, частоту стула, реакцию на продукты и препараты,
- назовите применяемые препараты, результаты проведённых обследований полностью с указанием размеров, структуры органов и заключения по обследованию,
- лабораторные исследования с указанием единиц измерения или референсных норм лаборатории,
- даты представленных обследований с указанием использования препаратов при сдаче анализов.

Консультант отвечает на вопросы по понедельникам и средам.

Задать вопрос
Похожие вопросы
Желчный пузырь
Уже месяц страдаю от болей в желчном пузыре. Боли появляются после еды, а также в положении сидя, иногда бывает горечь во рту. По результатам УЗИ - размеры желчного пузыря 7,4...
Перегиб желчного пузыря
Моему сыну 13 лет, очень часто бывают боли в животе (как до ,так и после еды)сопровождающиеся температурой и рвотой.Поставили диагноз-перегиб желчного пузыря.Как можно уменьшить боли во время приступа(лекарство выходит с...
:`Жёлчный пузырь
Здравствуйте! Мне 60 лет .Жен.!16 июля мне удалили жёлчный пузырь ,операция была полосная ..Швы сняли 27 июля , было всё нормально , но через дня два обнаружила , что шов...
Камень и полип в желчном пузыре
У сына (22г) обнаружен полип желчного пузыря, динамика следующая: 2007г- 2мм, 2010г-5мм и обнаружен камень желчного пузыря, динамика следующая: 2008г-2мм, 2010г-11мм. Можно ли обойтись без операции? А если нет, то...
Камень в желчном пузыре
Мне 28 лет. Узи показало камень в желчном пузыре 1.5 см. Сказали, что в данном случае нужно сначала провести операцию, а только после можно беременеть. Это действительно опасно? И можно...
Желчный пузырь
Добрый день! Мне 44 года (мужчина). Во время узи были обнаружены камни в желчном пузыре размером до 5 мм. Есть ли эффективные средства, в том числе фитотерапия по их выведению?...
боли в области желчного пузыря
Здравствуйте. У меня 8 язв в 12-перстной кишке. 3 года назад мне удалили желчный пузырь. И теперь время от времени у меня болит в области, где примерно находился желчный пузырь....