анонимно
Добрый вечер. вот вы советуете вообще исключить сахар. я записалась в центр снижения веса - там не советуют его исключать так как могут быть головокружения от недостатка глюкозы, а рекомендуют его в первой половине дня употреблять. и еще скажите - если сочетать белки с углеводами, как опять-таки нам говорили в центре, будут ли результаты?
Отвечает Петроченко Ольга Ивановна
врач-диетолог
У вас в голове возникла путаница. Скорее всего, вы путаете два понятия: сахар и углеводы. Углеводы в рационе полностью исключать нельзя ни в коем случае, но речь идет о так называемых "медленных" углеводах, а это , прежде всего, крупы,мука грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы и т.д. Эти продукты составляют основу нашего рациона, они расщепляются медленно, дают длительное насыщение. Сахар же относится к так называемым "быстрым" углеводам. мгновенно попадает в кровь, вызывает мощный выброс инсулина в кровь, наступает гипогликемическое состояние, быстро наступает чувство голода, что в итоге ведет к перееданию и накоплению лишнего жира. В программах по снижению излишней массы тела сахар необходимо исключить. Если вам советуют обратное, совет этот безграмотен. Советую вам прочитать на моем сайте petrochenkoolga.ru статьи «Мы, это то, что мы едим. Белки.», «Мы, это то, что мы едим. Жиры.», «Мы, это то, что мы едим. Углеводы.». Именно в этих статьях вы найдете ответы на вторую часть вашего вопроса, о сочетании белков-жиров-углеводов. Также на моем сайте есть много полезной информации о разных продуктах, о том, как их выбирать, как читать этикетки и много чего еще. Добро пожаловать на мой сайт petrochenkoolga.ru
анонимно
СПАСИБО ЗА ОТВЕТ. нам там советовали и те и другие употреблять. и путаницы у меня нет)) я худела в первый раз . делала расчет по калориям. употребляла эти легкие углеводы но только после основного приема пищи но никак не взамен. то есть одно пирожное за один прием пищи -
то конечно нонсенс. другое дело когда я 2-3 ложки меда или сахара в день употребляла и вес снижался. тогда мне встречный вам вопрос - а как быть если хочется сладкого?
Петроченко Ольга Ивановна
Центр по снижению веса – ваш выбор, а к чужому выбору я привыкла относиться с уважением. Если вас в дальнейшем заинтересуют именно мои рекомендации по вопросам диетологии, в том числе - как вести себя, если хочется сладкого, вы можете заказать консультацию на моем сайте petrochenkoolga.ru в разделе "Контакты".
