анонимно
Здравствуйте!Уважаемый доктор,скажите пожалуйста,моей дочке 1 год.Можно ли ей в первый раз дать кукурузную кашу 2 раза в день,если нет то когда в следующий раз эту кашу можно дать.И когда можно будет довать после кукурузной другие новые каши ,овсяную,пшеничную и др.
Отвечает Руженкова Ирина Викторовна
педиатр
Здравствуйте! Простите, не поняла вопроса. Каши в рацион ребенка вводят примерно в 6-6,5 месяцев. Обычно начинают с гречневой, затем - кукурузной ( при склонности к запорам) или рисовой ( при склонности к поносам) каш ( это где-то в 7 месяцев). потом - пшенка, перловка. Это все новые продукты прикорма ( но не блюда прикорма - т.е. в тот же завтрак можно в один день давать гречку, во второй - кукурузную, в третий - овсянку и пр. ); В последнюю очередь вводят манную крупу. Это связано с содержанием в кашах глютена, который плохо перерабатывается. Его много в манной, овсяной и пшеничной муке. В то же время он отсутствует в рисовой, гречневой и кукурузной муке. Именно поэтому в качестве первого зернового прикорма следует использовать: рисовую или гречневую молочные каши, а позднее кукурузную молочную кашу и лишь затем каши, содержащие глютен, — манную и овсяную. Но и их к году вполне можно давать. Эти блюда уже должны быть вами освоены. Удачи!
анонимно
Спасибо,вам,большое за ответ.Извините,что не корректно задала вопрос.Мы ели все эти каши, но только молочные нестле,но у нас пошла аллергия и врач сказал давать каши грубого помола на воде,т.е. те которые мы едим сами.Такие каши мы не давали(нестле давали,а эти нет).Можно ли в один день дать одну и ту же кашу?И можно ли приготовленную кашу с вечера-дать на утро?
Руженкова Ирина Викторовна
Вообще одну и ту же кашу два раза в день давать не рекомендуют - ни детям, ни взрослым. И готовить в "классической "кулинарии советуют каждый день, а не есть вчерашнее. Так что ни в одной книжке положительного ответа на свои вопросы Вы не найдете . А в жизни.... Если нет времени, если нет возможности готовить - едим и вчерашнее, и позавчерашнее. После года ребенка в принципе можно переводить на взрослый рацион - разве что с более тщательным измельчением блюд и исключением экстрактивных веществ и приправ. Другой вопрос, что вряд ли малыш будет в восторге от повторения и однообразия блюд; как бы не отказался есть...
