анонимно
Добрый вечер.
У меня такая ситуация: 27 лет, рост 173, а вот вес 54 кг. Ем много в день, хлеб, булочки, чай, супы, редко салаты. Фрукты и овощи иногда. Занимаюсь тяжёлым физическим трудом и веду активный образ жизни в течение 4 лет. Раньше максимальный вес был 57, а теперь вообще не меняется. Сдавал анализы на Я/Г, но ничего не обнаружили. Какие советы Вы можете мне дать? Хочется весить около 68 кг.
Отвечает Петроченко Ольга Ивановна
врач-диетолог
В описании вашего рациона я вообще не увидела белковой пищи, хотя занимаетесь тяжелым физическим трудом.
Необходимо выстроить правильный режим питания в течение дня. Общая калорийность не должна быть менее 2200-2300 ккал. Следите за правильным соотношением белков , жиров и углеводов как 1:1:4, это важно.
Завтракать надо обязательно, тем самым вы запускаете правильный метаболический ритм своего организма на весь предстоящий день. На завтрак предпочтительно употребить кашу, сваренную на молоке, либо на воде, с добавлением масла. Подойдет также омлет с зеленью. К чаю или кофе можно съесть бутерброд с маслом и сыром.
На второй завтрак используйте молочные продукты с нормальной или высокой жирностью, орехи, сухофрукты, свежие фрукты. На обед обязательно включайте белковое блюдо - мясо или рыбу, на гарнир макароны, картофель, но все это обязательно с большим количеством овощей и зелени. В качестве первого блюда подойдут различные супы, как на мясном, так и на овощном, либо грибном бульоне. На третье кисель или компот. Полдник может включать овощной салат с хлебом из муки грубого помола, либо бутерброд с маслом и сыром, или рыбой. На ужин включайте белковое блюдо с овощами в тушеном или запеченном виде, добавляйте в готовое блюдо растительное масло.
Физические нагрузки очень рекомендуются, но должны носить умеренный характер, они помогут не только укрепить мышцы, но и повысят аппетит, и тем самым улучшат обменные показатели. Нормализуйте сон, спите 6-8 часов, имеет значение и во сколько вы отходите ко сну. Самый лучший вариант - лечь спать до 24 00, это тоже связано с особенностями обмена.
