анонимно, женщина, 36 лет
Здравствуйте, купила баранину через знакомых у их знакомых, домашнюю, т.Е. Люди на зиму скотину окармливали и в декабре закололи, взяла полтушки. При разделывании мяса порезала палец мясным ножом, ранку промыла, обработала перекисью ийодом, это было 13 декабря, сегодня 21 число. Почитала в интернете, что, оказывается, мясо сохраняет болезни и через ранки можно заразиться. Мясо просто у частников купила, без всякой проверки. Скажите, пожалуйста, можно ли таким образом заразиться каким либо заболеванием серьезным заболеванием типа бешенства или аналогичного и не опасно ли варить и употреблять непроверенное мясо? Конечно, больше меня интересует вопрос по поводу ранки. Спасибо, если уделите внимание моему вопросу.
Отвечает Александров Павел Андреевич
инфекционист, паразитолог
Здравствуйте! Бешенством заразиться нельзя. При правильном приготовлении никаких опасных микроорганизмов не остаётся. С ув., Александров П.А.
анонимно
Спасибо большое за ответ, Павел Андреевич.
Александров Павел Андреевич
Пожалуйста!
