Почему кровь красная
Человеческая кровь всегда обладает насыщенным красным цветом. Это связано с тем, что в ней содержится белок гемоглобин, в состав которого входит окрашенное в красный цвет комплексное соединение под названием «гем».
Гем содержит атом железа, который соединяется с кислородом. Это соединение играет ключевую роль в переносе кислорода от легких по системе кровообращения к другим органам.
Химические вещества имеют тот или иной цвет в наших глазах в зависимости от длины световой волны, которую они отражают.
Гемоглобин, соединенный с кислородом, поглощает лучи сине-зеленого спектра и отражает лучи красно-оранжевой гаммы, что мы воспринимаем, как красный цвет. Поэтому, насыщенная кислородом артериальная и капиллярная кровь ярко-красная, а венозная кровь, в которой мало кислорода, темно-бордовая.
Вытекшая из организма кровь со временем, по мере высыхания, становится все темнее и темнее, поскольку гемоглобин в ней разлагается и превращается в метгемоглобин. Цвет засохшей крови продолжает меняться и дальше, становясь все темнее благодаря еще одному соединению, гемихрому.
Эти непрерывные цветовые и химические изменения позволяют криминалистам определять, когда пятна крови были оставлены на месте преступления.
12 продуктов, богатых железом (которое так полезно для вашей крови!), — в нашей галерее:
Почему вены голубые
У людей с бледной кожей вены кажутся голубыми. Это не потому, что по ним течет голубая кровь, и не потому, что возвращающаяся по венам к легким кровь содержит мало кислорода. Человеческая кровь никогда, ни при каких обстоятельствах не приобретает голубой или синий цвет.
Голубой цвет вен — ни что иное, как оптическая иллюзия. Дело в том, что свет красно-оранжевого спектра, обладающий большой длиной волны, способен проникать в ткани на большую глубину, чем свет сине-зеленой части спектра. Когда красный свет достигает залегающих под кожей вен, то поглощается гемоглобином и не отражается нам в глаза.
Поэтому мы видим лишь голубой свет, который легко отражается от поверхности кожи.
Надо сказать, что в царстве животных существуют примеры голубой, зеленой, бесцветной и даже фиолетовой крови. Цвет крови зависит от вещества, которое переносит кислород по организму. К примеру, у кальмаров и мечехвостов кровь голубая, потому что за перенос кислорода отвечает не железо, как у людей, а медь.
По материалам сайта theconversation.com
Читайте также:
Почему не получается похудеть: 7 неочевидных причин:
