Питание

Питание

Банановая кожура съедобна и полезна
Однако ученые предупреждают, что тем, кто решится ввести в свой рацион кожуру, необходимо тщательно вымыть ее.
Мечтающим похудеть посоветовали прятать еду в шкаф
Женщины, которые оставляют продукты для перекуса на столе, часто переедают.
5 мифов о жевательной резинке
Если верить маркетологам, жвачка чудесным образом освежает дыхание, борется с зубным налетом и препятствует образованию кариеса. Давайте разберемся: не может реклама вводить в заблуждение по всем статьям!
Тем, кто ест на ходу, посоветовали надевать наушники
Наушники позволяют минимизировать количество отвлекающих моментов во время ходьбы и сосредоточить свое внимание на том, что вы едите. «Сознательное» питание позволяет избежать переедания и избыточного веса.
Россиянам нужна новая маркировка продуктов
Почти треть покупателей не может прочитать состав продукта из-за слишком мелкого шрифта.
Выжившие после рака пациенты предпочитают фастфуд
Анализ рациона питания показал, что перенесшие рак в среднем едят более вредную для здоровья пищу, чем люди, никогда не болевшие раком.
Мозг больных анорексией запрещает им есть
Американские медики раскрыли нарушения в работе нервной системы, которые заставляют не есть даже когда жизни угрожает смертельная опасность.
Самая старая женщина планеты всю жизнь питается беконом
По словам 116-летней американки, «с беконом все вкуснее».
Кофе по утрам предлагают заменить апельсиновым соком
Благодаря содержащимся в нем флавоноидам, сок заставляет мозг работать активнее.
Ученые предупреждают: люди неправильно заменяют жиры
Если вместо сливочного масла и сала есть много картошки, белого хлеба и сладостей, то никакой пользы для здоровья от этого не будет.
Продукты, которым не место в холодильнике
Их нужно выбросить немедленно.
Стакан газировки в день на треть повышает риск заболеваний сердца и диабета
При этом почти половину добавленного сахара человек получает из напитков
Питание по часам оказалось мифом
На самом деле, люди едят все время, пока не спят.
Не все овощи и фрукты помогают худеть
Кроме того, у этих продуктов разная диетическая польза.
Что нового в споре об обезжиренных продуктах?
Продукты с пометкой «light», «обезжиренный», «легкий» сегодня на пике популярности. Но стоит ли верить заявлениям маркетологов?
Биологи выяснили, почему жирная пища заставляет людей переедать
Жиры нарушают работу гена, отвечающего за удовольствие, и этим провоцируют переедание.
В Роспотребнадзоре заступились за маргарин и пальмовое масло
Глава ведомства считает необходимым употребление и животных, и растительных жиров.
6 странных приемов, помогающих похудеть
Как это ни удивительно, избавиться от лишних килограммов можно и не садясь на диету.
Депрессию связали с неправильным питанием
Рацион, богатый омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, снижает риск развития этого психического расстройства.
Насколько на самом деле полезно оливковое масло?
Как сформировалось твердое убеждение, что оно очень полезно, сейчас уже сложно сказать.
Беспокойство о лишнем весе приводит к ожирению
Люди, знающие, что слишком много весят, склонны «заедать» стресс, и потому набирают еще больше килограммов. Чего нельзя сказать о тех, кто эту проблему не берет в голову.
Соль признали фактором риска ожирения
Избыток соли в рационе оказался опаснее лишних калорий.
Продукты, которые не прошли проверку временем
Как часто мы велись на громкие заявления о пользе самой разной еды...?
Вода поможет страдающим ожирением
За три месяца пациенты, три раза в день выпивавшие по 500 миллилитров воды за 30 минут до еды, сбросили более 4 килограммов.
Диеты от мигрени — съедобная помощь
Пока фармацевты ищут новые формулы для борьбы с головной болью, диетологи предложили свой выход.
Перекус на ходу ведет к перееданию
Любое отвлечение внимания от еды, будь то ходьба, телевизор, компьютер или разговор, приводит к тому, что мы не понимаем, что и сколько съели.
Овсянка лучше кукурузных хлопьев
Съеденная на завтрак каша обеспечивает более длительное чувство сытости, чем быстрый завтрак.
5 повседневных продуктов, от которых хочется спать
Бывает: съешь что-нибудь легкое — и тут же тянет в сон.
Омега-3 кислоты снижают риск развития психических расстройств
Исследования вновь показали зависимость между приемом полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и риском развития симптомов шизофрении.
Отказ от жиров полезнее отказа от углеводов для снижения веса
Ученые доказали, что для желающих похудеть рацион с низким содержанием жиров более эффективен, чем низкоуглеводная диета.
Ученые нашли связь между конфликтами в браке, качеством питания и голодом после еды
Исследование конфликтующих супружеских пар показало, что чем выше уровень враждебности в отношениях, тем больше они склонны к перееданию и тем менее здоров их выбор пищи.
Плотный белковый завтрак спасает от ожирения
Специалисты советуют потреблять по утрам не менее 35 граммов белка, чтобы меньше есть в течение дня.
Спортивные пищевые добавки вызывают расстройства питания у мужчин
Любители-спортсмены бесконтрольно принимают их, желая выглядеть идеально.
Тем, кто знает о своем лишнем весе, тяжело похудеть
Осознание проблемы лишь усиливает ее.
Быстрые углеводы вызывают депрессию у пожилых женщин
Женщинам в менопаузе рекомендуют есть меньше картофеля, белого риса и сладкого.
Шпинат помогает похудеть
Вещества, содержащиеся в листьях шпината, помогают бороться с перееданием.
Нейрофизиологи узнали, почему стресс заставляет бросать диету
Эмоциональное напряжение нарушает связь между центрами вкуса и самоконтроля в мозге.
Гибрид средиземномроской диеты на 50% снижает риск деменции
Диета MIND помогает даже тем, кто следует ей не слишком педантично.
Острая пища продлевает жизнь
У любителей перца чили риск ранней смерти снижен на 14%.
«Здоровый завтрак» придумали для профилактики мастурбации
Изобретатель хлопьев Джон Харви Келлог полагал, что пресная пища отвращает от желания заниматься самоудовлетворением.
Как побороть чувство голода?
Пищевой запой после занятий, во время ПМС или беременности у многих женщин прочно вошел в привычку. Но диетологи нашли способы, как с этим справиться.
Фрукты и овощи полезны для личной жизни
Каротиноиды улучшают цвет кожи и делают женщин привлекательными.
Овощи и фрукты становятся более сладкими, но менее полезными
Горечь плодам придают фитонутриенты, имеющие антиоксидантные, противовоспалительные, антибактериальные, иммуностимулирующие и противораковые свойства.
В каком регионе России питание самое сбалансированное?
Даже в соседних городах количество мяса, молока, хлеба, которое покупают люди с одинаковым достатком, может кардинально отличаться.
Свекольный сок повышает работоспособность
Содержащиеся в соке нитраты расширяют сосуды и снижают кровяное давление.
Во что упаковывают еду?
Раньше колбасу и сыр заворачивали в кулек, молоко, кефир и ситро разливали в громоздкие стеклянные бутылки.
Желающим похудеть посоветовали медленнее жевать
Те, кто ест слишком быстро, не успевают почувствовать сытость и потому чаще перекусывают.
Капуста может вызвать отравление тяжелыми металлами
Растения семейства крестоцветных могут впитывать из почвы тяжелые металлы.
Названа главная причина ожирения
По мнению ВОЗ, это повышенная калорийность рациона.
Беконовые водоросли спасут от переедания
Американские ученые разрабатывали их 15 лет.
Специалисты пока не рекомендуют есть арбузы и дыни
Сезон бахчевых начался, но в них еще сохраняется большое количество химикатов.
Большинство страдающих ожирением не смогут сбросить вес
Даже при начальной стадии ожирения шансы на возвращение к нормальной массе тела низки.
Рис признали хорошей защитой от лишнего веса
Любящие рис люди лучше других защищены от метаболического синдрома.
Чай и кофе однозначно предотвращают рак
Об этом говорят результаты опроса европейцев в рамках Европейского проспективного изучения раковых заболеваний и питания.
Люди с лишним весом способны воображать запахи
Пациенты одинаково легко могут представить аромат только что испеченных булочек и запах свежей краски.
Как есть: правильная обстановка
Знаете ли вы, что если на дружеском ужине в ресторане сделать заказ первым, еда вам покажется вкуснее?
Овощи и фрукты продлевают жизнь
У людей с максимальным уровнем витамина С в крови риск преждевременной смерти снижен на 20%.
Многоразовые сумки заставляют покупать вредные продукты
Покупатели подсознательно хотят вознаградить себя за то, что пришли в магазин не с пластиковым пакетом, а с экологичной сумкой, и покупают чипсы, шоколадки и газировку.
Необычный рацион поможет похудеть
Секрет стройной фигуры может скрываться в нестандартных вещах.
Онлайн-игра поможет похудеть
Программа создает в мозге ассоциации со здоровой низкокалорийной пищей.