Болезнь ЖКТ аллергия ил зубы

Ребенку 1 год и 4 месяца. С 4 месяцев на ИВ, прикорм в связи постоянными аллергическими реакциями на разнообразные продукты вводился с трудом. Из каш до сих пор в основном едим только рис - на другие крупы появляются реакции, поэтому их даем редко и разово. Питание с года до недавнего времени составляло: утро - каши (200 гр)+фруктовое пюре (80 гр), обед + полдник- суп (мясо 130 гр. + овощи 250 гр.), ужин - каши (200 гр)+фруктовое пюре, перед сном - творожок 100 гр. Ночью смесь 200 гр. Оговорюсь что ребенок немного нестандартных размеров - в 1 год и 4 месяца наш рост составляет 88 см, вес - 11 кг. Сейчас из рациона убраны все молочные продукты в связи с аллергическим коньюктивитом. Пытаемся заменить на продукты из козьего молока - пока безуспешно. С аппетитом всегда были трудности, в анамнезе - лактазная недостаточность (ушла только в год), ферментопатия (лечение креоном проходили уже три раза, она возвращается снова). Последние 2 недели с ребенком творится что то не ладное: неустойчивый стул (раньше каждый день, оформившийся; сейчас через день и чаще желтоватого цвета не оформленный), частые смены настроения (за минуту может поменяться три раза и более), иногда возникают эпизоды поверхностного учащенного дыхания без видимой причины (длительностью около минуты-двух), периодически возникают изменения в походке (подгибает пальцы на ногах, опирается на внешнюю сторону стопы), до 4-5 часов (при бодрствовании) без мочеиспускания, иногда обхватывает голову руками, снижение аппетита, а последние два дня отказ от еды (может съесть только хлеб, печенье, яблоко), от мяса полный отказ (в любом виде). Уточню что последние 2 месяца у ребенка колебания веса - то поправляется на пол килограмма, то обратно их сбрасывает. В итоге прибавка за этот период - нулевая. Подскажите к какому специалисту нужно показать ребенка и какие анализы пройти? Дайте, пожалуйста, рекомендации по кормлению хотя бы на период сдачи анализов? Возможны ли такие симптомы только от прорезывания зубов? В данный момент прорезываются клыки