Питание, , Журнал «Здоровье»

Зеленые овощи могут предотвратить развитие диабета

Диета, богатая зелеными овощами, может способствовать снижению риска развития диабета, полагают британские специалисты.

Проанализировав результаты шести исследований (220 тысяч человек) в области потребления овощей и фруктов, они пришли к заключению: существенное позитивное влияние на здоровье человека оказывают только те блюда, в состав которых входят шпинат, кочанная, спаржевая и цветная капуста.

1,5 порции этих овощей в сутки способны сокращать риск сахарного диабета 2-го типа (инсулиннезависимого) на 14% — при том, что одной порцией британские диетологи называют 80 г продукта.

При этом эксперты подчеркивают: не стоит ограничиваться необходимым минимумом, нужно стараться соблюдать давно устоявшиеся рекомендации и стремиться каждый день съедать по 5 порций овощей и фруктов.

Специалисты не понимают, почему именно различные типы капусты и шпинат обладают этим защитным эффектом, но предполагают: одной из причин этого может быть высокое содержание в них антиоксидантов, таких как витамин С. Другая теория гласит, что дело здесь в высоком содержании магния.

ВВС

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Танюша
Полагаю, и эта новость также стара как мир.Не знаю как в Британии, а Россияне кажется не очень-то избалованы обилием мясной пищи. Конечно мы не привыкли есть шпинат, а из разнообразных сортов капусты нам наиболее доступна белокочанная. Очень многие питаются овощами со своих грядок.
СсылкаПожаловаться
Антонина Меженская(Слуцкая)
полгода назад нашли в крови сахар 13.6 пью таблетки ГЛЮКОНОРМ хотела узнать как можно снизить сахар без таблеток
СсылкаПожаловаться
РАФИК КАДУРОВ
хачу знать всё о диете сахарном диабете
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.