Вот ведь чушь! Гистамин имеет низкий ph, то есть, это кислота. Плюс специфическое действие. В ответ на это раздражение мы чешем кожу, чтобы "разбавить кислоту" - разогнать её по окружающим тканям, снизить раздражение. Ну, дальше там уже "кольцо" - поступают новые порции гистамина - чешем интенсивнее ...