В 90% продуктов присутствуют и белки, и жиры и углеводы (только в разном процентном соотношении, исключения масла, сахара). Если уж не наедаетесь каким-то одним продуктом, то просто разделите их приемы по времени, ну, хотя бы - через 1,5-2,0 часа, в зависимости от принятой пищи (можете найти в иннете время "переваривания" пищи разной по основной энергетической составляющей).
При гсд нужно постоянно наблюдаться у хорошего врача. Он по идее должен назначить диету и контролировать ваш уровень сахара. Но сахар также можно и даже нужно дома самостоятельно контролить с помощью глюкометра.
Я особо в них не разбираюсь, пользовалась временно, пока в положении была дедушкиным, он диабетик. У него контур ТС, там все достаточно просто, аппарат сам все показывает, ососбо мудрить не нужно.
это больше для профилактики подходит...
А я вам посоветую при диабете 2 типа вместо сахара стевию принимать (Фит-парад).И полезно и вкусно.