Краны из нержавеющей стали могут быть опасны
Не первый год ученые пугают людей различными заболеваниями, которые можно подхватить, «общаясь» с обыденными вещами. Теперь подозрение пало на краны и раковины из нержавеющей стали. Оказывается, при определенных условиях они стимулируют рост опасных бактерий, и в результате человек рискует заразиться «болезнью легионеров».
Ранее исследователи уже выяснили, что частицы ржавчины из железных труб, попадая в систему водоснабжения, стимулируют рост бактерий рода Legionella. Такие микроорганизмы и вызывают легионеллез, или «болезнь легионеров». Его сопровождают такие симптомы, как головные боли, боли в мышцах и лихорадка. В 2015 году стало известно о 7 000 случаях заражения в Европе, пишет журнал The New Scientist.
Специалисты Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC) считают, что случаев могло быть больше. Под подозрением оказалось защитное покрытие различных изделий из нержавеющей стали (которые становятся все более популярными). Некоторые ученые считают, что такое покрытие может разрушаться с течением времени, стимулируя рост бактерий рода Legionella. Естественно, такие догадки решено было проверить.
Инженер по технике безопасности Вилко ван дер Люгт (Wilco van der Lugt), который помогал разрабатывать европейские рекомендации по предотвращению распространения Legionella, решил понять, как материал раковин из нержавейки может влиять на развитие опасных бактерий. Исследователи провели анализ четырех систем водоснабжения, которые часто встречаются в домах. Все системы включали краны из нержавеющей стали, латунной керамики и латунные термостатные краны-смесители. Через первую систему проходила чистая вода, через вторую — вода и частицы железа, третья была загрязнена Legionella anisa (наиболее распространенный штамм в ржавчине в Нидерландах), четвертая содержала и L. anisa, и частицы железа сразу.
Специалисты проводили исследования более трех лет, и за это время они взяли порядка 450 проб холодной воды из всех систем, которые анализировались на наличие Legionella. Выяснилось, что в случае сочетания ржавчины с L. anisa в исследованиях кранов из нержавеющей стали, почти половина проб воды была заражена опасными бактериями (46,4%). То есть такие организмы были гораздо более приспособлены к выживанию и размножению в условиях сочетания ржавой воды и крана из нержавеющей стали, чем в других случаях. Причина может быть в том, что покрытие крана из нержавеющей стали со временем деградирует, если частицы ржавчины присутствуют в самой воде. Так, на третий год испытаний концентрация бактерий в кранах заметно увеличивалась.
В противоположность этому латунные краны оказались самым безопасным: лишь четверть образцов в эксперименте показали бактериальное загрязнение даже при наличии ржавчины. Вилко ван дер Люгт и его исследовательская группа считает, что краны, используемые в быту, должны тщательно проверяться и оцениваться на предмет «бактериального» риска.
Не все ученые так однозначно восприняли результаты исследования. Например, Виктор Ю (Victor Yu) из Питтсбургского университета считает, что нельзя сделать выводы о безопасности конструкции крана на основании этой работы. Причина — не установлена связь между людьми, которые заболели «болезнью легионеров» и кранами. Он также отмечает, что другой штамм рода Legionella является виновником большинства случаев заражения среди людей.
Добавим, что специалисты ECDC рекомендуют настраивать систему горячего водоснабжения в рамках 50−60 градусов по Цельсию, чтобы избежать заражения легионеллезом, а также регулярно пользоваться кранами, чтобы не допускать застоя воды. Результаты исследования представлены в научном издании International Journal of Hygiene and Environmental Health. Добавим, что ранее оказалось, что бактерии, устойчивые к лекарствам, попадают в организм пациентов прямо из больничных раковин.
