Флавоноиды содержатся во многих овощах и фруктах. А вот пить любой кислый напиток на голодный желудок чревато проблемами с ЖКТ. Чтобы пробудиться достаточно выпить стакан простой воды. А вот любые кислые напитки, в том числе кофе (он тоже относится к кислым напиткам) лучше пить после каши или хотя бы с бутербродом из хлеба и мяса или сыра. Белковая пища гораздо эффективнее стимулирует работу всех органов и систем.
Кофе,как и алкоголь увеличивают частоту сокращения сердечной мышцы,что сокращает её ресурс,но это пол-беды.Головной мозг,получая с удвоенно-утроенным сердцебиением всё больше и больше кислорода-запоминает это.И требует всё больше-"допинга"...Так и возникает кофе и алко зависимость.