Ну слава Богу они пришли к такому выводу, а то я спал плохо не зная правильно ли мою руки!!! Они могут гордиться собой , пол года не в пустую потрачено)))
кстати,рассказывала знакомый повар случай.Пришла к ней работница СЭС ,брали смывы,и для эксперимента она специально одну поверхность не обрабатывала всякой хлоркой,а просто промыла холодной водой с мылом.Пробирку пометили,посев из этой пробирки дал самый меньший рост микробов.
