Питание, , Сердце для жизни

Ученые рассказали, чем грозит употребление растворимого кофе

Растворимый кофе любят многие, считая его вкусным и полезным напитком. Однако такое распространенное мнение является ошибочным. Ученые объяснили, что растворимый и молотый кофе — совершенно разные по составу и действию продукты.

Исторически продиктованная потребность

Популярный сегодня напиток был создан еще в начале прошлого века, в годы Первой мировой войны. Растворимый кофе создавался и предназначался для питания солдат, которым требовался быстрый в приготовлении, крепкий и бодрящий напиток. Помимо растворимого кофе, в то время были созданы многие пищевые концентраты, из которых можно было приготовить горячую пищу, просто залив ее кипятком. Тогда были созданы сухое молоко, бульонные кубики и яичный порошок.

Конечно, в условиях войны солдаты не имели возможность готовить натуральный кофе из зерен. Проще было просто насыпать в жестяную кружку коричневый порошок и налить кипятка.

Растворимый суррогат провоцирует болезни

Растворимый кофе представляет собой продукт переработки низкосортного отбракованного кофе, вываренного и высушенного до состояния кофейной пыли. Для придания вкуса в него добавляют различные ароматизаторы, стабилизаторы, вкусовые добавки и искусственный кофеин.
Несомненно, такой кофе не может быть полезен. Это обычный суррогат натурального напитка. Употребление растворимого кофе чревато негативными последствиями для организма, среди которых можно назвать аллергические заболевания, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, изменения в работе печени.

Хотя приготовление кофе из натуральных зерен и требует небольших затрат времени, в итоге получается отличный тонизирующий напиток с отменным вкусом, не идущий ни в какое сравнение с растворимым аналогом.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Ника
Моя пенсия печётся обо мне и не позволяет пить ни тот ни другой кофе.Разве что ,в гости сходить?
СсылкаПожаловаться
Марина Дмитренко
Кофеин сейчас добавлябт практичнски везде.Это так называемая легкая наркота.ЛЮДИ---разве наркота бывает легкой или тяжелой---это просто ГАДОСТЬ!!!Н О все у человека заложено внутри---ПОНИМАЕТ---НЕ УПОТРЕБЛЯЕТ,НЕ ПОНИМАЕТ---НУ ЧТОЖЕ---ЭТО ВЫБОР!!!!Но за все приходится расплачиваться на старости!!!И откуда у меня эти болячки???Да ты голубчик копил их всю жизнь а теперь они вылазят!!!Идут к врачу---там та же история---везде как консервант добавляют тот же кофеин!!!!БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Марина Дмитренко
В ответ на комментарий от Галина Лапаева
Галина Лапаева
Согласна с большинством. Напитков много и все разные на вкус и на все можно найти компромат. Просто заказали статью о вредности растворимого кофе, чтобы покупали в зернах, что по дороже! Во всех продуктах сейчас куча добавок! Пила и буду пить растворимый, свой любимый "Якобс".
СсылкаПожаловаться
ГАЛИНА---ВЫ ПРАВЫ---надо толкать залежку,но технологически правильно обработанный кофе---стоит и поверте вкусный и не содержит кофеина!!!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.