Питание, , УНН

Цельнозерновой хлеб снижает риск развития диабета - ученые

Регулярное употребление цельнозернового хлеба позволяет снизить уровень сахара в крови и риск развития диабета второго типа.

Об этом сообщают специалисты Университета Восточной Финляндии. По словам ученых, реакцию на инсулин улучшают ржаной и пшеничный хлеб.

Такой эффект проявляется благодаря клетчатке, которая содержится в хлебе. Она влияет на метаболизм через желудочно-кишечный тракт непосредственно.

Известно также, что цельнозерновой хлеб помогает похудеть.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.