Я читала, что можно избавиться от гастрита всего лишь тщательно пережёвывая пишу. Не знаю. Пыталась, но забываю. Снова начинаю есть быстро. Свою натуру сложно переделать
Статью не читала,но увидев заголовок вспомнила "Двенадцать стульев"Ильфа и Петрова и лозунг в доме престарелых: "Тщательно пережевывая пищу ты помогаешь государству". Улыбнуло).
C одной стороны Вы правы ... еще в ведах (около 5 тысяч лет назад) уделяли внимание тщательному пережевыванию пищи. Но с другой стороны сколько людей это знает? А еще меньше делает ...