Сахарные войны: коричневый против белого и наоборот

Вместо сахара- мёд!!!

Оба вида абсолютно одинаковы. Читала в медицинском исследовании.

при перевозке тростникового на кораблях используют яд для крыс между мешками ...сахар впитывает урок химии

Очень полезная статья. Теперь буду знать, что между ними нет разницы.
А мёд, кстати, так же нельзя диабетикам, как и сахар. И тем людям, у кого нарушена толерантность к глюкозе и так называемый преддиабет

Освежила в памяти давным-давно забытую информацию. Статья интересно и легко читается

А у меня ребёнок заболел сахарным диабетом, так ему в больнице диету рекомендовали_14хлебных единиц в день. Это32 ложки сахара в день. Ну, люди добрые, объясните мне, чем врачи руководствуются?

Угу... Положил так ложечку меда вместо сахара в чай. Потом лет через дцать опухоль таких чаепитий. Ибо мед канцерогенен при высоких температурах

Мед в рот класть надо , а не в чай )))

Я,НЕ ПЬЮ ЧАЙ.

"Коричневый и белый сахар равны по количеству сахарозы. Это значит, что они одинаково «убивают» поджелудочную железу" - это абсолютно безграмотное с точки зрения биохимии утверждение! В тростниковом содержится клетчатка, поэтому при расщеплении организму требуется больше времени, чем рафинированному, именно по этому в этот период глюкоза в крови не поднимается выше 5,5 ммоль/л. Но так как у нас доказательная медицина, выполнив рекомендацию диетолога (отказавшись от "быстрых" углеводов и рафинированного сахара) у меня сахар в крови упал с 5,8 до 5,1 за 10 месяцев, а это очень много. Причем анализ крови делаю на гликированный гемоглобин, он самый точный. И "сладострастие» тут не причем, это последствие гипоксии, а следовательно углеводного типа питания. Учите матчасть. Удачи всем!

Ваш ребёнок болеет, ему врачи назначили лечение. Разрешите спросить по какой странной причине вы спрашиваете "за справедливость" тут, а не тех же врачей (надеюсь, у вас в городе не один детский врач?). Наверное, чем то руководствовались, а не с бухты-барахты сказали.

Заменить можно стевией в таблетках, сукралозой в таблетках, на худой конец фруктозой, все продается в магазинах и можно частично заменять сахар, чтоб не употреблять его часто. Совсем без сладкого скучно.

Мне нравится чай с коричневым сахаром, намного вкусней из-за карамельного привкуса. Поэтому для чая и кофе покупаю коричневый, для готовки - белый сахар. Один раз сделала торт с коричневым сахаром. Положила столько же, сколько обычного, получился переслащеный и не такой вкусный. То же самое с пасхой. Дозировка коричневого сахара должна быть другая, и его привкус все меняет.

Почему-то не упомянут коричневый свекловичный сахар.