Происшествия, , «Личные деньги»

Рынок БАД отрегулируют

3 августа в Брюсселе Исполнительный директор Международного альянса национальных ассоциаций производителей диетической/пищевой продукции (IADSA) С. Петтман подписал Резолюцию Международного симпозиума «Оптимальное питание: роль биологически активных компонентов пищи».

Напомним, что Международноый симпозиум прошел 16 июня 2009 года в Москве.

Но прежде чем узнать, какие аспекты включила в себя резолюция и какие задачи она поставила перед участниками рынка биологически активных добавок, рассмотрим, что же представляют из себя БАД.

Биологически активные добавки (БАД) — композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, «предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов», с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.

Как отмечается в Wikipedia, биологически активные добавки к пище используются:

 

для восполнения недостаточного поступления с рационом белка и отдельных незаменимых аминокислот, липидов и отдельных жирных кислот (в частности, полиненасыщенных высших жирных кислот), углеводов и сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро- и микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот, биофлавоноидов, эфирных масел, экстрактивных веществ и др.

для уменьшения калорийности рациона, регулирования (снижения или повышения) аппетита и массы тела

для повышения не специфической резистентности организма, снижения риска развития заболеваний и обменных нарушений

для осуществления в физиологических границах регуляции функций организма

для связывания в желудочно-кишечном тракте и выведения чужеродных веществ

для поддержания нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры.

 

Первоначально БАД рассматривались, как компенсаторная добавка к рациону лиц, имеющих повышенные требования к каким-либо (недостающим) компонентам нормального питания, например, спортсменов. Однако позже БАД стали считать средством профилактики заболеваний. В свою очередь противники активных добавок указывают на то, что БАД не проходят обязательных для лекарственных препаратов клинических испытаний, а следовательно их эффективность не доказана.

Впрочем участники Международного симпозиума видят ситуацию несколько иначе.

Как сообщается в релизе некоммерческого партнерства «Производителей Биологически активных добавок к пище, Лечебного и Профилактического питания» (НПП БАД), в частности, в Резолюции отмечается необходимость вновь подчеркнуть, что биологически активные добавки к пище следует рассматривать как пищевую продукцию.

Они составляют неотъемлемую часть питания современного человека, в особенности для населения экономически развитых стран, где дефицит микронутриентов в питании чрезвычайно распространен и продолжает углубляться. Применение биологически активных добавок позволяет не только индивидуализировать питание, существенно повысить адаптационно-защитный потенциал человека, но и уровень его здоровья и качества жизни.

Участники симпозиума отметили лидирующее положение России в области создания и внедрения нормативной базы в оценке качества, безопасности, эффективности, экспертизы и контроля за оборотом биологически активных добавок к пище.

Резолюцией определены несколько задач, стоящих перед участниками рынка биологически активных добавок:

 

Биологически активные добавки к пище — активно развивающийся сектор рынка. Поэтому развитие и совершенствование законодательно-нормативной базы, регулирующей оборот биологически активных добавок к пище, является исключительно актуальной задачей.

Симпозиум признает актуальным и необходимым реализацию предложения российской стороны и Международного альянса национальных ассоциаций производителей диетической/ пищевой продукции (IADSA, Брюссель) о создании международного банка данных биологически активных веществ, а также о выработке единого системного подхода к разработке программ по образованию и обучению специалистов и населения принципам оптимального питания.

Учитывая высокую биологическую активность такого рода пищевой продукции, а также необходимость специальных знаний для правильного и эффективного ее применения, исключительно важной является работа по информированию специалистов и населения в целом в этой области как через специальное образование, так и через все доступные средства массовой информации.

В целях доведения достоверной информации до потребителя, признано целесообразным размещение на этикетках биологически активных добавок к пище данных о функциональной направленности продукции, учитывая мировой опыт по маркировке этого вида продукции. В то же время важно разрабатывать и предпринимать меры против неадекватной, агрессивной рекламы биологически активных добавок к пище, вводящей потребителя в заблуждение и зачастую приписывающей им несуществующие лечебные эффекты.

Принимая во внимание международный опыт маркетинга и маркировки биологически активных добавок к пище, Международному альянсу национальных ассоциаций производителей диетической/пищевой продукции рекомендовано разработать единые стандарты продвижения этого вида продукции.

 

Участниками симпозиума была дана высокая оценка деятельности НПП БАД в области сотрудничества с Международным альянсом национальных ассоциаций производителей диетической/пищевой продукции (IADSA, Брюссель), гармонизации международных подходов в части контроля за оборотом биологически активных добавок к пище.

Ранее свои подписи на документе поставили Директор НИИ питания РАМН, Академик РАМН В.А. Тутельян и Президент Некоммерческого партнёрства «Производителей Биологически Активных Добавок к пище, Лечебного и Профилактического питания» (НПП БАД), Доктор медицинских наук Т.Л. Пилат

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.