Наука, , Neboley.com.ua

Рыба из Балтийского моря плохо влияет на здоровье — ученые

Шведские ученые обнаружили взаимосвязь между токсичными веществами в организме и гипертонией у пожилых людей — как у мужчин, так и у женщин.

В исследовании принимали участие тысяча человек обоего пола в возрасте более 70 лет. Все они прошли медицинское обследование. У одной трети участников проекта наблюдалась гипертония — либо уже установленная, либо приобретенная в период проведения исследования. Наиболее тесную связь с высоким давлением, как выяснилось, имели продукты распада инсектицида ДДТ, запрещенного в Швеции с начала 1970-х годов.

«Полученные результаты подтверждают предположение, сделанное в ходе предыдущих экспериментов на животных, что отдельные органические токсичные вещества длительного распада могут вызывать повышение давления. Однако такое исследование, как наше, не может выявить причинную связь, — пояснила доцент Уппсальского университета Моника Линд. — Повышенное их содержание в крови может быть следствием давнего контакта с ними, а также их присутствия в окружающей среде и продуктах питания».

«Наиболее надежный способ избежать их попадания в организм — это осторожность в употреблении в пищу балтийской рыбы», — добавляет ученый.

Из-за слабого обмена с Атлантическим океаном загрязненная вода Балтийского моря может оставаться таковой на протяжении долгого времени, передает ИТАР-ТАСС. Низкая температура воды и ледяной покров зимой сильно замедляют биологический распад химикатов.

Живущая в такой воде рыба накапливает в себе ядовитые вещества, которые потом попадают в организм человека.

Специалисты рекомендуют молодым женщинам ограничить потребление лососевых и сельди из Балтики из-за опасности отравления токсичными веществами, влияющими на репродуктивную функцию.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.