Питание, , «Худеем правильно»

Почему шесть из семи «самых толстых» стран в мире говорят по-английски?

Согласно новому отчету Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) по распространенности ожирения в 33 странах «толстую семерку» возглавляют Соединенные Штаты Америки. За ними следуют Мексика, Новая Зеландия, Австралия, Великобритания, Канада и Ирландия.

Население всех этих стран – за исключением Мексики – говорит по-английски. При этом в десятку самых стройных стран по данным ОЭСР вошли Япония, Корея, Швейцария, Италия, Норвегия, Швеция и Австрия. Здесь представлены обе европейские модели питания (северная и южная), а также азиатская.

Почему же носители английского языка в большей степени страдают ожирением? По одной из версий, это объясняется тем, что в силу экономического влияния США американский образ жизни в той или иной мере усваивается всеми странами, но при общем языке этот процесс идет легче и быстрее. Как же в этой группе оказалась Мексика? До недавнего времени мексиканцы были в целом довольно стройными. Однако, присоединившись в 90-х годах прошлого века к NAFTA (Североамериканское соглашение о свободной торговле), Мексика переняла у северного соседа не только методы ведения бизнеса, но и любовь к автомобилям, фастфуду и обедам перед телеэкраном — и набрала лишний вес.

Следует также принять во внимание тот факт, что в Англии (которая является не только самой «толстой» страной в Европе, но и колыбелью всей англо-саксонской культуры) издавна принято готовить еду на сливочном масле, в то время как жители Средиземноморья предпочитают оливковое. Однако этим едва ли удастся объяснить эпидемию ожирения – ведь она началась сравнительно недавно, а европейским кулинарным традициям уже несколько сотен лет.

www.medicalnewstoday.com

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария