Оливковое масло признали опасным для здоровья

Согласна полностью.А мне как то жалко на нем готовить,даже бы и не до додумалась.Хорошее масло не дешевое .

Название статьи неправильное- любое растительное масло вредно для здоровья,если его нагреть

Мир в опасности... не переживу

автор не знал как выделится..

где дорогое,а где другого нет

Печально я гляжу на наше поколенье(((

Надоели со своими открытиями .

ИЛИ ЖИЗНЬ ИЛИ МАСЛО

не просто так мне не нравится жарить на оливковом масле - невкусно, а вот салатики с удовольствием

То,что на оливковом масле нельзя жарить было известно и раньше,это не новость.И вообще самые полезные и оптимальные для организма те продукты,которые произрастают на родине наших предков,они наиболее усваиваемые,и мы к ним адаптированы.Для нас лучшее масло подсолнечное,оно должно быть основным,а остальные надо применять прислушиваясь к реакции своего организма.

Магдональдс, вакумные упаковки и т.д. кргда признают ядовитыми?

спасибо за информацию-век живи,век учись...

употребял в салатах оливковое масло....употребляю и употреблять буду.....а эти все врачи ( кстати от глагола врать) и тоьу подобные мне не аффтаритеттъъъ.....только природа...древние греки его употребляли много тыс. лет и ничиге не знали о липидных соединениях....если всех этих исследовотелей - открывателей послушать, то и жить не нужно

Уже давным-давно известно, что все жареные масла это большой вред для здоровья. Готовьте на пару, запекайте, но не жарьте на масле.

верно на пару полезно..но не вкусно

Совершенно точно! Особенно те продукты которые мы ели в детстве

Так никто не запрещает его есть! Все давно знают, что готовить, т.е. нагревать его нельзя! А касательно "врач-от врать"-шутка не катит. Слово "вьрати"-старославянское, обозночающее говорить, заговаривать и прочее. Мы это еще в школе на анатомии проходили, однако если интересно-лучше гляньте в Википедии.

Все самое вкусное вредно, и все полезное на вкус гадость

А Вы статью читали?В САЛАТАХ- МОЖНО,нагревать и жарить на нём нельзя.

Вот это новость? Америку открыли

Очередной бред... Тысячи лет его использовали во всех видах, а тут какой-то товарищ решил выпендриться...

Спасибо за информацию.До этого старалась жарить на нем, считая полезней, чем на подсолнечном.

оливковое масло полезно пить по столовой ложке но только екстро вирджин а жарить на рафинированном подсолнечном но не нагревая до дыма на среднем огне и дважды не использовать

ок

а греки,испанцы-на чем жарят.....?

на свином смальце

Сегодня "ВЫЯСНИЛИ" ,а завтра опровергнут

перекисное окисление липидов происходит и без нагревания, просто несколько медленнее. так что все ненасыщенные жирные кислоты (жидкие масла) имеют эти проблемы из-за двойных связей между атомами углерода, которые легко распадаются и приводят к образованию свободных радикалов. у твёрдых жиров этого нет, ибо нет двойных связей.

Уже на протяжении 6 лет я использую оливковое масло первого, холодного отжима как приправу к салатам и к кашам. Давно известен факт, что для приготовления горячих блюд необходимо использовать подсолнечное масло, но никак не оливковое. Что же они такие в этой Америке, только дошло до их мозгов?

Жарить??? На оливковом масле???