Комментарии
82
К первому сообщению
К последнему сообщению
Борис Щербаков
В ответ на комментарий от Елена Теличкина
Елена Теличкина
Уже доказано, что употребление цельнозернового хлеба не уменьшает, а только увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку его гликемический индекс выше, чем даже у обычного сахара! Если не учитывать небольшое количество клетчатки, два кусочка цельнозернового хлеба ничем не лучше, а зачастую даже хуже для здоровья, чем целая банка сладкой газировки или шоколадный батончик. При употреблении кусочка такого хлеба в организме уровень сахара очень нехило подскакивает, его можно сравнить с уровнем сахара у больных диабетом. Поэтому нам кажется, что мы наелись, однако чувство голода дает о себе знать быстрее, чем следовало (как и в случае с потреблением сладостей, выпечки и т.п). Впоследствии организм повышает резистентность к инсулину, провоцируется повышение в крови ЛНП частиц (что приводит к проблемам с сердцем), появляются отложения жира (в основном в районе живота, а также вокруг внутренних органов).
В книге "Китайское исследование" были приведены значения корреляции для продуктов содержащих животный белок и эти продукты были обвинены в развитии сердечных заболеваний (0,01 для мяса и 0,11 для рыбы), хотя было упущено из вида, что корреляция пшеничной муки с сердечными приступами и ишемической болезнью составляет 0,67!
Мучные продукты питания прячутся за множеством разнообразных масок, упорно заявляя о своей пользе для сердца. На самом деле не важно, изготовлены ли они из муки ручного помола, пророщенных зерен, натуральные они или приготовленные заботливыми руками пекарей, пшеница остается пшеницей. Все эти продукты по прежнему представляют собой комбинацию белка глютена, глютенина и аминопектина, запуская характерные только для пшеницы воспалительные реакции в огранизме, высвобождая активные экзорфины и повышая уровень глюкозы в крови до упомрачительных значений.
СсылкаПожаловаться
Уже доказано, что употребление цельнозернового хлеба не уменьшает, а только увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний............где можно посмотреть научную работу на эту тему? Кто автор?
СсылкаПожаловаться
оксана милашка
В ответ на комментарий от Танюша
Танюша
Ежедневное употребление овсянки, (особенно не варёной, как любят приверженцы якобы здорового питания) и цельнозерногового хлеба, а ещё сырых овощей приводит в синдрому раздражённого кишечника. Есть их конечно же НЕОБХОДИМО, но не ежедневно и в умеренных количествах.
СсылкаПожаловаться
Овсянка, не варёная, вкуснее, чем сопливая, тягучая каша))) Сколько себя помню, никогда не варили геркулес, всегда заливали кипятком, и, чуть набухнувшую, ели. А чаще черпали рукой прямо из банки, сухие хлопья и ели, как семечки. И сейчас покупаю геркулес грубого помола, НЕ "солнышко"
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария