Питание, , Medinfo

Названа самая полезная дешевая рыба

Эксперты советуют обратить внимание на доступные и недорогие виды рыбы в магазине. Хотя далеко не любой сорт рыбы содержит жирные кислоты омега-3, все равно можно выбрать такой, который будет и «бюджетным», и полезным.

Среди рыбы, продающейся в супермаркетах, одной из наиболее полезных по уровню омега-3 является семга. В то же время специалисты указывают на то, что качество рыбы, которая не является дикорастущей, а выращивается на специализированных фермах, — снижается. Этому способствует и кормление комбикормом, и содержание в искусственных условиях. По словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаются в естественной среде.

Помимо лососевых, отличным источником жирных кислот омега-3 может быть и более дешевая рыба, напоминают медики. Таковой, по их мнению, является обычная консервированная сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены.

Также ценные жирные кислоты можно получить из таких дешевых сортов рыбы как сельдь, анчоусы (хамса) и корюшка. При этом специалисты советуют покупать рыбу преимущественно свежей или свежемороженой, и готовить, запекая в духовке без добавления лишнего жира.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Галина Дяченко
Каждый вечер поднимается артериальное давление 190-120. Принимаю энап
СсылкаПожаловаться
MsBabolza
С каких это пор корюшка попала в категорию дешевой рыбы?
СсылкаПожаловаться
Лидия Радченко
САмая дешевая рыба в магазинах-это бычки.А сегодня зашла за толстолобиком,а продавец говорит:"ВЫ не хотите погулять 20 минут,у нас акция-вся рыба будет со скидкой 50% ".Я остолбенела-от честности продавца,конкретно по отношению ко мне, и застыла замороженным минтаем,возле отдела.Скупила наверно кг.10.Шла по магазину-перед собой еле донесла.И обзвонила всех знакомых.Получила удолетворение от покупки.Замечательный толстолобик.А та рыба о которой говорится в статье -это камчатский регион-и там ,кстати рыба очень подорожала вместе с икрой..Лично ,я вижу как разбирают кильку,самсу,сардину...НУ на УКраине,по крайней мере.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.