Питание, , Сердце для жизни

Мясной завтрак: сила, сытость и хорошая фигура

Непривычно рассматривать мясо в качестве завтрака только тем, кто продолжает ежедневно варить себе утром овсянку. На самом деле мясные продукты могут стать не просто источником бодрости, но и сделать нас здоровее.

На самом деле мясные продукты могут стать не просто отличным источником бодрости, но и сделать организм женщины более здоровым. В некоторых случаях мясной завтрак намного предпочтительнее углеводного. Почему это так — скоро станет понятно, а также то, мясо каких животных лучше предпочесть в утренние часы и в каком виде его употреблять?

Мясной завтрак: из чего и как готовить

Для того чтобы польза от приема мясных продуктов с утра была максимальной, необходимо запомнить несколько важных правил:

— Выбирать нежирные сорта. Индейка, курица, телятина, говядина — вот оптимальные источники белка без излишнего жира. Они дадут организму необходимые аминокислоты, витамины, полноценные белки и не повысят уровень вредного холестерина;

— Готовить правильно. Из способов приготовления стоит выбрать варку, тушение, приготовление на пару, но не жарку. Жареное мясо нагружает печень и уменьшает полезность продукта. Можно заранее приготовить из грудки индейки ветчину и выбрать для завтрака бутерброд с ней. Отличными вариантами могут быть также омлет с мясом, блинчики с фаршем, паровая котлета с овощами. Колбасные изделия, паштеты, а тем более полуфабрикаты даже не должны рассматриваться в качестве части рациона. Мясо для приготовления еды должно быть максимально свежим и даже желательно, чтобы его не замораживали;

— Не сочетать несочетаемое. Стоит воздержаться от заведомо плохих комбинаций продуктов. Ухудшает усвоение цинка из мяса сыр, а бананы усиливают процесс гниения мясного белка. Брожение может провоцировать и сочетание котлеты или отбивной с макаронами, зато с овощами и зеленью мясо усваивается идеально;

— Выбирать правильное время. Лучше делать завтрак мясным в холодное время года, а летом предпочесть его в прохладные дни. Именно при холодах энергия от мясных продуктов способна согревать тело и поддерживать метаболизм на необходимом уровне продолжительное время.

Борьба за сытость и стройность

Доказанный факт, что на переваривание мяса уходит много калорий. К тому же белковые продукты не поднимают уровень сахара в крови. Это исключает вероятность повышенного аппетита уже через час после утренней еды, когда повышается уровень инсулина в ответ на углеводный завтрак. Утренний стейк спасает от постоянных перекусов и дает возможность спокойно дотянуть до обеда. Мясо за счет медленного переваривания не дает организму сигналов об остром голоде и создается впечатление о длительной сытости. Получается, что при меньшей калорийности можно получить пролонгированный эффект отсутствия голода. Получается, что мясной завтрак — отличная профилактика ожирения. К тому же говядина, мясо индейки или курицы с самого утра способны избавить от стресса. Это связано с тем, что они уменьшают концентрацию кортизола в крови, а значит, дарят спокойствие и уравновешенность. Это полезно не только больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и вполне здоровым людям, а также тем, кто сидит на низкокалорийной диете.

Напомним, что ученые призвали особо рьяных мясоедов уже сейчас побеспокоиться о своем здоровье и по необходимости пересмотреть рацион. Дело в том, что столь популярные продукты как бекон, сосиски и сардельки являются вредными для здоровья человека.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Кошуба Максим
Вот такие лодырюги валяются в постеле до обеда и кофе пьют в постеле с нечищенными зубами.А пищу нужно принимать одетому,умытому и помолившись.
СсылкаПожаловаться
Владимир Иванов
В стремлении соблюсти указания ученых потреблять "максимально свежее" мясо приведет к возникновению минимальных домашних ферм с обыкновением каждое утро убивать очередную курицу. Занятие кровавое, но может отлично сказаться на женском здоровье, согласно утверждениям.
СсылкаПожаловаться
Татьяна
Правильной дорогой идете Барышня!У Вас замечательный вкус и САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ДИЕТА в мире.Так держать!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.