Питание, , Limon.ee

Медики назвали самый вредный вид фастфуда

По словам диетологов, они и раньше не считали шаурму диетическим угощением. Однако решив внимательнее присмотреться к одному из самых популярных видов фастфуда, специалисты признались, что содержание вредных для здоровья и фигуры ингредиентов в нем просто шокирующее.

Крайне нелицеприятную оценку получила шаурма у британских специалистов в области пищевой безопасности. «Шаурма полна шокирующим количеством соли и жира, а также может содержать мясо неизвестного происхождения», — таков вердикт экспертов, пишет Medikforum.

Судя по результатам проверки, шаурма может считаться рекордсменом по уровню самых вредных для организма человека компонентов. К примеру, выяснилось, что в среднем в одной порции шаурмы содержится 98 процентов рекомендованной суточной нормы соли. Уровень насыщенных жиров в одной шаурме вообще зашкаливает — почти 150 процентов от нормы. Количество калорий также очень высокое — около тысячи, то есть половина суточной нормы, рекомендованной для среднестатистической женщины, ведущей физически активный образ жизни.

К тому же, как справедливо отмечают исследователи, далеко не все покупатели довольствуются «усредненной» шаурмой, предпочитая более «экстремальные» размеры этого вида фастфуда. Подобные «тяжеловесы» тянут на 1990 калорий без салата и соусов, а содержание насыщенных жиров в них почти в 4,5 раза превышает суточную норму для женщины, выражают тревогу диетологи.

«Мы никогда не считали шаурму частью сбалансированной диеты, однако содержание насыщенных жиров и соли в ряде случаев вызвало у нас серьезное беспокойство», — заявил руководитель исследования Джеффри Теобальд. При этом эксперт поясняет, что потенциальную угрозу фигуре и здоровью представляет собой шаурма любого размера. «Некоторым кажется, что лучше взять небольшую шаурму, но это исследование показало, что вес маленькой и большой порции отличается очень незначительно», — сказал Теобальд.

Также специалисты убедились в том, что начинка в шаурме может оказаться весьма неприятным сюрпризом для покупателей. В частности, проверка 494 штук шаурмы, купленной в 76 регионах Великобритании, показала: в 35 процентов случаев в блюде использовалось не то мясо, которое было указано. Например, в шаурме находили жирную свинину, которой не было в списке ингредиентов, — причем это касалось даже еды, которая продавалась как халяльная.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Александр Коваленко
хорошо что только нездоровая еда -а то котик собачка?!
СсылкаПожаловаться
алексей каменский
Самый клевый фастфуд на майдане! Его даже собаки не жрут а эти долбанутые хомячат и облизываются!
СсылкаПожаловаться
Танюша
Опять смахивает на заказную статью, похожую на рекламу макдональдсовской дряни. Если откинуть сомнитеное мясо, антисанитарию, то давайте попробуем сравнить. Мясо для шаурмы готовится на вертикальном вертеле(жир стекает), к нему добавляют свежие овощи, заворачивают в пресный лаваш. Гамбургеры и ему подобные приготовлены из фарша (тоже сомнительного), эта с позволения сккакзать "котлета" обжарена! и засунута в сдобную! булочку, добавляют сыр (жирный), пару свежих овощей. Так что менее вредное? Делайте выводы сами. Сразу хочу сказать что ни то ни другое не ем.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.