Тут стоит уточнить...речь идет об Америке. В Росси в ресторанах люди заказывают всякие салаты а-ля с индейкой и манго, стейки, а не жирные гамбургеры с картошкой фри...Ресторан ресторану рознь
Описаны просто очевидные вещи... Ресторан разные бывают. Одно дело, есть бургеры в Макдаке, а другое - нормальную пищу в нормальном кафе или ресторане.