Иодированная соль не годится для домашнего консервирования.Идея плохая .Соль должна быть нормальная каменная.Должна содержать не только NaCl, но и K Cl.
Что за новая необоснованная блажь?!! В процессе приготовления йод улетучивается. Если солонка стоит открытая, тоже. Зачем это. И к тому же что тогда делать тем, у кого его в избытке в организме?. Надеюсь этого не допустят!!!
Ещё раньше,было принято решение,что выпускать хлеб и молоко с добавкой йода.Но никто этого не делал.А зачем теперь говорить об этом,если никто не будет этого делать? Но ведь йодированная соль не годится для засолки.