Питание, , «Худеем правильно»

Куда ведут быстро набранные килограммы

Решили дать себе кратковременную поблажку и набросились на пирожные, думая, что один раз не считается? Напрасно. Шведские ученые полагают, что поговорка «минута во рту – всю жизнь на бедрах» гораздо ближе к истине, чем принято думать.

Решили дать себе кратковременную поблажку и набросились на пирожные, думая, что один раз не считается? Напрасно. Шведские ученые полагают, что поговорка «минута во рту – всю жизнь на бедрах» гораздо ближе к истине, чем принято думать. Ваш организм может надолго запомнить эту безобидную слабость.

Под наблюдением исследователей из университета Липкёпинга группа из 18 молодых добровольцев в течение месяца отъедалась фастфудом при отсутствии физических нагрузок. Участники эксперимента набрали в среднем по 6.4 кг, а затем вернулись к прежнему образу жизни.

Спустя шесть месяцев участники сбросили почти весь набранный лишний вес (почти по 5 кг). Однако через год они все еще весили на 1.5 кг больше, чем до начала эксперимента, причем жировая масса у них возросла на 1.4 кг без изменения сухой массы тела. Через два с половиной года средний набор веса у группы составил 3.1 кг. В то же время у независимой контрольной группы, которая нормально питалась во время эксперимента, не было выявлено сколько-нибудь заметной прибавки в весе.

Таким образом, даже краткий период переедания при низкой физической активности оказывает серьезное влияние на физиологию человека – сбросить вес после таких «срывов» становится труднее, а набрать легче.

www.bbc.co.uk

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.