Как правильно рассчитать порцию еды?

смотря, что кушать, все зависит от финансов.

в том случае если имеет место стадия обострения а к здоровым эта рекомендацыя не имеет отношения

Работающим (физически) молодым мужчинам, по-моему, нужно еды побольше, чем их кулаки и ладони!

Я практически всю жизнь так и питаюсь и вес мой всю жизнь одинаковый, но я женщина, а мужчинам наверное пищи нужно немного, но больше, ну и конечно не есть тазиками.