Питание, , Мужской журнал Men’s Health

Экзотические овощи и фрукты более полезны

Не только количество, но и разнообразие — составлен список «альтернативных» фруктов и овощей.

Специалисты из компании Nutrilite пришли к выводу, что замена привычных фруктов и овощей на их малораспространенные аналоги значительно повышает профилактический эффект основанных на них диет. Так, по мнению специалистов, морковь следует заменить на батат (также известен как сладкий картофель) — в нем содержится в два раза больше каротина. Клубнику — на малину, в три раза более богатую эллаговой кислотой. Шпинат — на листовую капусту, насыщенную лютеином. Апельсины — на папайю, а горчицу — на водяной кресс.

«Составленный нами список состоит из пяти овощей и фруктов, которые сильно повышают среднее количество полипитательных веществ, поступающих в организм вместе с пищей и защищающих его от сердечно-сосудистых заболеваний и развития раковых опухолей, — рассказал автор исследования, профессор Кит Рандольф (Keith Randolph) на конференции экспериментальной биологии в Калифорнии (2010 Experimental Biology conference). — Полученные нами данные говорят о том, что положительное воздействие на здоровье оказывает не только потребляемое количество тех или иных овощей и фруктов, но и их разнообразие и, конечно же, качество».

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Дударев Александр
Посмотрите фильм ОРТ «Среда обитания «Тот ещё фрукт» много интересного узнаете о «пользе» покупных, особенно из далека привезенных овощей и фруктов. Там, кроме прочего показывают как в бытовых условиях определить сколько лет пролежал на складе только что сорванных огурчик или яблочко.
СсылкаПожаловаться
Rusland68
Вот интересно а как же в старые времена обходились без экзотических фруктов и овощей и все были здоровыми и красивыми и долго жили и дети рождались здоровыми Гонят чушь опять нам
СсылкаПожаловаться
Sickle and Hammer
а доплачивать за эту экзотику НАМ будут?или опять нам втюхивают,лишь бы покупали?а на какие шиши???
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.