По словам терапевта, убедительных доказательств того, что эти продукты защищают от простуды и гриппа, не существует. Своим мнением специалист поделилась с «Лентой.ру».
Медик объяснила: чесноку и имбирю часто приписывают умение блокировать вирусы еще до появления симптомов. Однако гарантий, что любитель острых приправ действительно станет болеть реже, нет.
Ученые проявляют интерес к серосодержащим соединениям в чесноке. Среди них — аллицин, который образуется при повреждении зубчика. В лабораторных условиях эти вещества демонстрируют антимикробную и противовирусную активность. Но переносить такие результаты на профилактику простуды у человека нельзя, подчеркнула Бурнацкая.
С имбирем ситуация складывается аналогичным образом.
Тем не менее отказываться от этих продуктов не стоит, если организм хорошо их переносит.
По словам врача, это обычная еда, которая может входить в разнообразный рацион. Специальной схемы защиты от простуды с помощью чеснока и имбиря медицина не предлагает.