Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с «Москвой 24» предупредила: людям с хроническими болезнями почек не стоит есть этот продукт каждый день.
Осторожность не помешает и тем, у кого обострились язвенная болезнь, гастрит или колит.
А пациентам с тяжелыми недугами мочевыделительной системы, сахарным диабетом и лишним весом Русакова рекомендовала сначала сходить к специалисту.
«Продукт все равно остается достаточно калорийным и высокоуглеводным, несмотря на то что он содержит также белки. Поэтому важно соблюдать пропорции с учетом других приемов пищи. Ежедневная норма гречки для взрослого здорового человека — 150−200 граммов в готовом виде за раз», — добавила Русакова.