Врач рассказала, какие продукты восстанавливают кишечник после антибиотиков

Терапевт Ольга Сухарева в своем Telegram-канале объяснила, как наладить работу кишечника после курса антибиотиков.

Источник: Unsplash.com/CC0

Об этом пишет «Газета.Ру». По словам врача, главный инструмент — грамотная корректировка рациона.

Антибиотики бьют не только по возбудителям инфекции, но и по полезным микроорганизмам, которые постоянно обитают в кишечнике. В результате состав микробиоты временно сдвигается, и она теряет способность полноценно выполнять свои задачи. В частности, снижается разнообразие бактерий, которые перерабатывают пищевые волокна и производят короткоцепочечные жирные кислоты — вещества, необходимые клеткам кишечника.

Врач рекомендует в период восстановления делать ставку на растительную пищу и клетчатку. Примерно половину суточной нормы клетчатки, по совету специалиста, должны закрывать овощи, бобовые, овсянка, зеленые бананы и цикорий.

В меню также стоит добавить натуральный йогурт без подсластителей, кефир, квашеную капусту и кимчи. Это ферментированные продукты, богатые пробиотиками и органическими кислотами. Они помогают пищеварению и поддерживают иммунитет. Среди других полезных вариантов Сухарева назвала чернику, какао и оливковое масло extra virgin.

Специалист отметила: ферментированные и кисломолочные продукты способствуют поддержанию кишечной микробиоты.

Однако на полное восстановление работы кишечника после антибиотиков может уйти до двух месяцев.

Сухарева напомнила и о том, что антибиотики временно меняют состав кишечной микробиоты. Насколько сильным и долгим будет этот сдвиг — зависит от конкретного препарата и особенностей организма человека.