Опасность кроется в слизи, которая покрывает их тело. Об этом RT рассказала Екатерина Кашух, гастроэнтеролог и эксперт лаборатории «Гемотест».
Слизь моллюска работает как губка, впитывая бактерии, микроорганизмы и яйца гельминтов из почвы.
«Это значит, что в слизи постоянно обитают потенциально патогенные бактерии, простейшие и вирусы», — пояснила специалист.
Кашух отметила: слизни ползают по земле, где нередко встречаются фекалии животных, и собирают на себя опасную микрофлору. Затем они оставляют эти бактерии и яйца паразитов на любых поверхностях, которых касаются.
Если человек дотронется до такого места и не вымоет руки, инфекция может попасть в организм через рот или слизистые оболочки.
Врач подчеркнула: фрукты, овощи и зелень с грядок нужно обязательно мыть под проточной водой и дополнительно обрабатывать.
«Соблюдение этих гигиенических правил позволяет свести к минимуму любые потенциальные риски для здоровья», — заключила медик.