Нутрициолог рассказала о пользе инжира для пищеварения

Нутрициолог Елена Желянина рассказала о полезных свойствах инжира.

Источник: Image by Freepik

Об этом сообщает News.ru. По словам эксперта по долголетию, этот фрукт положительно влияет на пищеварение за счет содержания клетчатки.

«Пищевые волокна помогают поддерживать нормальную работу кишечника, увеличивают объем стула и способствуют профилактике запоров», — пояснила врач.

Специалист отметила, что в составе инжира присутствуют калий, магний, кальций и фосфор. Эти минералы укрепляют нервную систему, поддерживают сердце и сосуды, а также сохраняют здоровье костей. При этом плод не является средством профилактики остеопороза, тромбозов, анемии или гипертонии.

Желянина также обратила внимание на то, что инжир содержит железо и витамины группы В в небольших количествах.

В нем есть полифенолы, флавоноиды и прочие антиоксиданты, однако их концентрация меняется в зависимости от сорта и спелости фрукта.

Отдельно эксперт остановилась на калорийности: в свежем плоде много воды и примерно 74 килокалории на 100 граммов. Сушеный вариант отличается более высоким содержанием природных сахаров и энергетической ценностью.