Оказывается, сок петрушки, сельдерея и дикого пастернака способен спровоцировать серьезные фототоксические ожоги. Об этом специалист рассказал «Газете.Ru».
По словам эксперта, виной всему фуранокумарины — вещества, которые резко повышают восприимчивость кожи к ультрафиолету и разрушают клетки под солнечными лучами. Особенно опасны надломленные стебли и листья. Риск получить травму кратно возрастает в летний зной, когда человек активно потеет.
Ефимкин обратил внимание на коварство фитофотодерматита: симптомы проявляются не сразу.
После того как острое воспаление стихает, на коже нередко остаются темные пигментные пятна, которые держатся месяцами. Если сок все же попал на кожу, его нужно срочно смыть водой с мылом и полностью отказаться от пребывания на солнце.