В беседе с «Абзацем» специалист перечислила возможные последствия такого сочетания: вздутие живота, брожение в кишечнике, дополнительная нагрузка на поджелудочную железу и резкий скачок сахара в крови.
«Большое количество клетчатки и простых углеводов может вызвать вздутие живота, газообразование, брожение в кишечнике. Повышенная нагрузка также может создаваться и на поджелудочную железу в связи с резкими скачками сахара у предрасположенных к этому заболеванию лиц», — заявила Русакова.
Эксперт подчеркнула: тем, кто страдает сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, нарушениями толерантности к глюкозе, заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы или почек, от таких экспериментов лучше отказаться.