Интервальное голодание представляет серьезную опасность для людей с расстройствами пищевого поведения, поскольку способно усугубить течение болезни и спровоцировать опасные циклы переедания. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-психиатр Екатерина Шахова.
Специалист подчеркнула, что подобный режим питания категорически противопоказан пациентам с булимией или компульсивным перееданием. Эксперт отметила, что длительные перерывы между приемами пищи могут обострить проблемы с желудочно-кишечным трактом и закрепить патологический отказ от завтрака. Вместо жестких ограничений доктор рекомендует перейти на структурированное питание с тремя основными приемами пищи и несколькими перекусами в течение дня. Такой подход помогает восстановить регулярный график и избежать резких перепадов уровня голода.
Регулярные перекусы могут привести к незаметному набору веса и нарушению пищевого поведения из-за скрытого увеличения общей калорийности рациона. Об этом NEWS.ru рассказала врач-эндокринолог Дали Дзейтова.
Специалист пояснила, что частое кусочничество добавляет организму лишние 300−600 килокалорий в день, которые большинство людей не учитывают при подсчете суточной нормы.
По словам врача, такой хаотичный режим питания создает дополнительную нагрузку на организм и негативно отражается на обмене веществ. Со временем человек перестает слышать сигналы своего тела и начинает есть от скуки, усталости или тревоги, попадая в замкнутый круг стресса и заедания проблем. Кроме того, постоянные приемы пищи, особенно сладостей, провоцируют частые скачки глюкозы и инсулина, что затрудняет контроль гликемии при ожирении, предиабете или сахарном диабете.
Ранее ученые сообщили о влиянии режима питания на когнитивные функции женщин.