Об этом «Абзацу» рассказала психолог Александра Миллер.
По ее словам, при депрессивных состояниях вкус пищи ощущается приглушенно, из-за чего возникает потребность в интенсивных вкусах. Сахар дает быстрый выброс дофамина, но через 30 минут уровень глюкозы падает, а тревога возвращается с удвоенной силой, формируя замкнутый круг.
Помимо депрессии зависимость от сахара часто маскирует эмоциональное выгорание или генерализованное тревожное расстройство. Психолог не рекомендует садиться на жесткую диету — это усугубит психический голод. Вместо этого следует задать себе вопрос: «Я голоден или мне страшно, одиноко, грустно?» Если ответом будет второе, человеку нужна помощь психотерапевта, а не глюкоза.