
Когда дыня становится опасной
«В период острого панкреатита, гастроэнтерита, тяжелого обострения язвенной болезни и воспалительных заболеваний кишечника дыню лучше полностью исключить. Она содержит много воды, сахаров и пищевых волокон, которые могут усилить брожение, спровоцировать вздутие, боли в животе и диарею. Осторожность также необходима пациентам с декомпенсированным сахарным диабетом и людям с хронической болезнью почек, если им рекомендовано ограничивать продукты с высоким содержанием калия», — рассказала Анна Говтва.
Врач подчеркнула: если после дыни состояние резко ухудшилось, нужно немедленно обращаться за медицинской помощью.
Безопасная порция: сколько можно съесть
«Лучше есть дыню как самостоятельный перекус между основными приемами пищи и желательно в первой половине дня. Большие порции, особенно вечером, могут вызвать чувство тяжести, повышенное газообразование и дискомфорт. Разрезанную дыню обязательно нужно хранить в холодильнике и употребить как можно быстрее — это снижает риск размножения бактерий и пищевых отравлений», — добавила специалист.
Она также напомнила: людям с сахарным диабетом важно следить за уровнем сахара в крови после дыни и учитывать ее гликемическую нагрузку.